...Laget med de mest utvalgte kjøttstykkene fra våre iberiske griser, vår eikenøtt-fôrede iberiske "Naturlige" chorizo i luksuriøs "Premium" emballasje har en intens rød-oransje farge med en myk berøring og middels hardhet, samt en intens aroma der paprikapulveret som brukes i tilberedningen, skiller seg ut. Med en intens og gjennomtrengende smak gitt av den iberiske presan som brukes i tilberedningen, er vår chorizo en fryd for de mest kresne ganer.
SKU:514000
Fraktvekt:0,8 kg
Vekt:0,5 kg...
Laget med utvalgte kjøttstykker fra våre iberiske griser, presenterer vår skiver Chorizo Castro y González "Selección" seg med en intens rød-oransje farge, myk berøring og middels hardhet, med en intens aroma der paprikapulveret som brukes i tilberedningen, skiller seg ut på en mild måte. Med en intens og gjennomtrengende smak gitt av den iberiske Presa som vi bruker i tilberedningen, er den en fryd for de mest kresne ganer.
SKU:644003
Fraktvekt:0,2 kg
Embutido laget med en blanding av hakket iberisk svinekjøtt, tilsatt salt og krydder, eltet og fylt i tarm. Med delikat smak og karakteristisk aroma.
Prosess for fremstilling: Utvalg, hakking, elting, fylling og modning.
Ingredienser: Iberisk svinekjøtt fra eikenøtt, salt, paprikapulver, sukker, naturlige krydder, vegetabilsk protein, naturlig aroma og naturlig storfekjøtttarm. 100 % naturlige ingredienser. Uten kunstige E-er.
Vekt: 0,280 kg
Betingelser for distribusjon og transport: Ved romtemperatur er det ingen restriksjoner. Hvis det er vakuumpakket, skal temperaturen være under 5ºC. For konsum er den anbefalte temperaturen 15º-18ºC.
Prosess for fremstilling: Utvalg, hakking, elting, fylling og modning.
Ingredienser: Iberisk svinekjøtt fra eikenøtt, salt, sukker, naturlige krydder, vegetabilsk protein
Vekt: 0,280 kg
Salpicão-pølse er en tradisjonell portugisisk pølse som Monte Safira har laget med presisjon og omsorg. Laget av de fineste nasjonale kjøttene, er denne pølsen krydret med en unik blanding av krydder, som gir en rik og smakfull smak som er både tilfredsstillende og minneverdig. Den tradisjonelle røykeprosessen tilfører en distinkt aroma, noe som gjør den til et must for alle som søker en autentisk smak av Portugal.
Monte Safiras Salpicão-pølse er perfekt for grilling, tilsetning i gryteretter, eller å nytes som en selvstendig snack. Dens robuste smaker og høykvalitets ingredienser gjør den til et allsidig tillegg til ethvert måltid, og gir en smak av Portugal som er både autentisk og tilfredsstillende. Oppdag den rike kulinariske arven til Portugal med Monte Safiras Salpicão-pølse.
INGREDIENSER: Svinjese, fett, svineskinn og svineblod, salt, melkprotein, krydder, smaksforsterker E621. Naturlig svinedarm. Kan inneholde spor av egg og soyabønner.
Kjøttprodukter med en autentisk og raffinert smak, som gjør hvert hyggelig øyeblikk til en anledning til å nyte italiensk kvalitet.
Strengt smakfulle kjøtt- og pølseprodukter på den mest naturlige måten mulig.
Sunne og enkle elementer for å gjenoppdage smaken av gamle bondetradisjoner og våre områder.
Lakkering (dispersjon, UV, olje, hybrid og andre)
Iriodin-applikasjon
Laminering med gull- og sølvfolie
Braille-applikasjon
Hot foil stamping
Folievindu patching
En-nivå og 3D clinching av grafiske elementer
Forformede matposer er tilgjengelige i en rekke materialer, hver med ulik kvalitet avhengig av produktet og dets emballasjeapplikasjon.
Papirmatemballasje, papirposer, plast engangs matposer eller økologisk emballasje med forskjellige typer liming avhengig av produktet, til svært konkurransedyktige priser!
Vår chorizo U vil gi deg en fargerik opplevelse!
En lett krydret smak og en myk tekstur.
Med sin vakre oransje farge og sine caliente smaker, vil du ikke kunne klare deg uten den!
Liten bonus:
Chorizo U passer perfekt sammen med en god, kraftig rødvin for å intensivere alle smakene!
Både for å tilføre krydder til aperitiffen din, og i hovedrettene dine!
UGS:2200063000000
Vekt:0,300kg
Presisjon angående vekt: Produkt utsatt for uttørking
Ingredienser: Svin fra Frankrike
Næringsverdier KJ/Kcal: 1141 KJ / 274 Kcal
Fett: 17,30g
Hvorav mettet fett (AGS): 6,74g
Karbohydrater: 1,80g
Hvorav sukker: 1,20g
Proteiner: 27,60g
Salt: 4,61g
Allergener: råvare berørt: krydder
Allergener: melk: råvare berørt: krydder
Vi tilbyr deg et nytt snackkonsept. De er raske og enkle å forberede, perfekte som en liten forrett. Du kan spise dem hvor som helst: hjemme, på jobb eller utendørs.
Laget med utvalgte magre stykker og marmorert kjøtt fra iberisk svin. Krydret med utvalgte krydder (paprika for den røde iberiske chorizoen) og modnet i et naturlig tørkerom.
Produktet er laget med en nøye utvalgt blanding av hakket / kuttet kjøtt, tilsatt salt, paprika og andre krydder, og gir oss vår Chorizo Sarta Ibérico Extra. En sann delikatesse for ganen som uten tvil vil imponere alle som prøver det.
De iberiske grisene Brisa
De iberiske grisene Brisa har spesielle egenskaper som skiller dem betydelig fra andre, noe som resulterer i iberiske produkter av høyeste kvalitet. De er eksemplarer med genetisk historie, hvis opprinnelse stammer fra en middelhavssubartype av Sus Scrofa Mediterraneus, innfødt i de berømte dehesas i Spania, hovedsakelig lokalisert i Salamanca.
Behandlinger som brukes
Hos Ibéricos Brisa går alle pølseprodukter gjennom disse behandlingene: hakking, tilsetning av ingredienser og elting, avkjøling, fylling, tørking og modning.
Fordelene med pølser
Pølser er rike på magnesium, fosfor, sink og kalium. I tillegg er de iberiske grisene
Energiverdi: 390Kcal / 1619KJ
Fett: 31 g
Mettet fett: 11 g
Karbohydrater: 1.5 g
Sukker: 1.5 g
Proteiner: 26 g
Salt: 2.6 g
Beskyttelse av matvarer under transport og lagring
Matvareemballasje
Matvarer må alltid beskyttes eller pakkes på en fagmessig måte under transport og lagring. Dette inkluderer en kompetent partner som dokumenterer alle trinn i produksjonen av emballasjematerialene dine. Konstant høy kvalitet og overholdelse av alle gjeldende forskrifter er en selvfølge for oss.
Vi tilbyr et komplett utvalg av matvareemballasje i folie:
+ Flate- og sidefoldede poser
+ E-kasseinnlegg og kartonginnlegg
+ Stiftstabel-/Wicketposer
+ Sidefoldede hetter og innlegg for store bokser
+ Pallethetter og stretchfolie for sikring av paletter og enheter
Saucisson paysan fra Île de Beauté er laget av svinekjøtt som modnes i minimum 1 måned. Hver enhet veier omtrent 300g, med en lengde på 27cm.
Forpakning: kartong på 10kg for omtrent 33 enheter
Oppbevaring: maksimum 18°C
Holdbarhetsdato: 95 dager
I Belgia har vi tradisjonen med de berømte "pralinboksene". For oss er sublimasjonen av matemballasje en tradisjon. Vi jobber tett med deg for å kombinere våre talenter og finne den skreddersydde løsningen som har som mål å oppnå eksellens. Design, forming, innpakning, finishing... hver av våre realiseringer har som mål å bli en av våre referanser.
Italienske soltørkede tomater. Blant de mest smakfulle produktene som er blitt etterlatt av agro-mattradisjonen i Calabria og Puglia. De tørkes naturlig i solen og kan brukes i forskjellige oppskrifter. Ideell emballasje for 4 personer.
Creole-pølse er en unik portugisisk pølse som Monte Safira har perfeksjonert med sin dedikasjon til kvalitet og tradisjon. Laget av de fineste nasjonale kjøttene, er denne pølsen krydret med en blanding av krydder, som gir en rik og distinkt smak som er både smakfull og tilfredsstillende. Den tradisjonelle røykeprosessen tilfører en unik aroma, noe som gjør den til et fremragende valg for de som søker en autentisk smak av Portugal.
Monte Safiras Creole-pølse er perfekt for grilling, tilsetning i gryteretter, eller å nytes alene. Dens sterke smaker og høykvalitets ingredienser gjør den til et allsidig tillegg til ethvert måltid, og gir en smak av Portugal som er både autentisk og tilfredsstillende. Opplev den rike kulinariske arven fra Portugal med Monte Safiras Creole-pølse.
Svart pølse, eller svart pølse, er en unik portugisisk delikatesse som Monte Safira har perfeksjonert med sin dedikasjon til kvalitet og tradisjon. Laget av de fineste nasjonale kjøttene, er denne pølsen krydret med en blanding av krydder og blod, og tilbyr en rik og distinkt smak som er både smakfull og tilfredsstillende. Den tradisjonelle røykeprosessen tilfører en unik aroma, noe som gjør den til et fremragende valg for de som søker en autentisk smak av Portugal.
Monte Safiras svart pølse er perfekt for grilling, tilsetning i gryteretter, eller å nytes alene. Dens sterke smaker og høykvalitets ingredienser gjør den til et allsidig tillegg til ethvert måltid, og gir en smak av Portugal som er både autentisk og tilfredsstillende. Opplev den rike kulinariske arven fra Portugal med Monte Safiras svart pølse.